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青鱼液氮速冻机

文章出处:XXXX 人气:-发表时间:2018-09-15 11:25:06

1、在打开海鲜包装前检查一下是否有裂口。如发现任何开口或边缘被压碎,切勿购买冷冻海鲜。

如果你已经有了一个带洞的冷冻包装,海鲜可能会被冻坏,这降低了它的质量。

2、检查海鲜的色泽,有的海鲜的浅色区域有灰褐色斑点,说明海鲜已经不新鲜了,要立刻处理掉。

3、在购买或准备海鲜之前先闻一闻海鲜的气味。冻伤的海鲜不会有难闻的气味,但也不会有新鲜

的味道。

4、新鲜的海鲜有一种温和的味道,好像它刚从海里冒出来。烹饪前用切鱼片的刀弄掉海鲜上的冰。

避免购买任何带有强烈、酸味或鱼腥味的鱼

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